¿Estás buscando una cena simple y especial para compartir? Esta receta de pasta con albóndigas de pollo cremosas es para ti. Podrás deleitar a tus invitados con un sabor sin igual y dejarlos pidiendo más. Acompáñanos a preparar este plato.
¡A cocinar!
Esta rápida preparación será espectacular con el sabor de la Molida de Pollo de Pollos Eldorado.
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Tiempo de preparación total
20 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Tipo de receta
Para compartir
Ingredientes
- 1 paquete de Molida de Pollo de Pollos Eldorado
- 500 gr de tocineta
- 200 gr de queso crema
- 200 gr de queso parmesano rallado
- 40 gr de mantequilla (no margarina)
- 50 mL de crema de leche
- 50 mL de leche
- 40 gr de harina de trigo
- 2 o 3 ramas de albahaca
- 300 gr de espagueti
- 15 mL de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación
- En una sartén grande, agrega el aceite para que se vaya calentando.
- Mientras tanto, forma bolitas de Molida de Pollo del mismo tamaño con ayuda de la harina, que ayudará a darle una forma esférica.
- Una vez armadas, lleva las albóndigas a freír en el aceite a fuego bajo hasta que estén cocidas por ambos lados.
- Cuando las albóndigas estén bien cocidas, retíralas de la sartén y resérvalas.
- En la misma sartén, prepara la salsa. Adiciona la tocineta, la mantequilla, la leche y la crema de leche.
- Agrega el queso crema y mezcla los ingredientes hasta que obtenga una consistencia más espesa por unos 5 minutos.
- Condimenta con sal y pimienta y déjala reducir.
- Mientras reduce la salsa, cocina el espagueti con un poco de sal durante 8 o 9 minutos.
- Cuando la pasta esté lista, podrás colarla y agregarla directamente a la salsa junto con las hojas de albahaca.
- Revuelve bien los ingredientes con la salsa y sírvelo junto con las albóndigas.
Para el emplatado, usa platos planos y termina con un poquito de parmesano y albahaca fresca encima. Además, puedes acompañar esta pasta con vino blanco o alguna bebida de hierbabuena.
Si quieres ver la receta en video, encuéntrala aquí y compartela con tus amigos:
Cremosa pasta con albóndigas de pollo | Pollos Eldorado
Nuestra Pasta con albóndigas de pollo cremosas está para chuparse los dedos. No esperes más para compartirla.
Tipo: Plato principal
Cocina: Para compartir
Palabras claves: Pasta con albóndigas de pollo
Rendimiento de la receta: 2
Tiempo de preparación: PT0H10M
Tiempo de cocinado: PT0H10M
Tiempo total: PT0H20M
Nombre del vídeo de receta: Deliciosas albóndigas cremosas de pollo: ¡Una receta irresistible!
Descripción del vídeo de receta: En este video, te traemos una receta que seguramente se convertirá en tu nueva favorita: las albóndigas cremosas de Molida de Pollo. Preparadas con nuestra jugosa y sabrosa carne de pollo, estas albóndigas se derriten en tu boca y te dejarán deseando más. Acompáñanos paso a paso en la elaboración de esta deliciosa receta y descubre cómo lograr una textura cremosa y un sabor irresistible. No olvides suscribirte a nuestro canal para más recetas y consejos culinarios.
Miniatura del vídeo de receta: https://i.ytimg.com/vi/XCbrf5PvTfA/mqdefault.jpg
Ingredientes de la receta:
- 1 paquete de Molida de Pollo de Pollos Eldorado
- 500 gr de tocineta
- 200 gr de queso crema
- 200 gr de queso parmesano rallado
- 40 gr de mantequilla (no margarina)
- 50 mL de crema de leche
- 50 mL de leche
- 40 gr de harina de trigo
- 2 o 3 ramas de albahaca
- 300 gr de espagueti
- 15 mL de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones de la receta:
Preparación:
- En una sartén grande, agrega el aceite para que se vaya calentando.
- Mientras tanto, forma bolitas de Molida de Pollo del mismo tamaño con ayuda de la harina, que ayudará a darle una forma esférica.
- Una vez armadas, lleva las albóndigas a freír en el aceite a fuego bajo hasta que estén cocidas por ambos lados.
- Cuando las albóndigas estén bien cocidas, retíralas de la sartén y resérvalas.
- En la misma sartén, prepara la salsa. Adiciona la tocineta, la mantequilla, la leche y la crema de leche.
- Agrega el queso crema y mezcla los ingredientes hasta que obtenga una consistencia más espesa por unos 5 minutos.
- Condimenta con sal y pimienta y déjala reducir.
- Mientras reduce la salsa, cocina el espagueti con un poco de sal durante 8 o 9 minutos.
- Cuando la pasta esté lista, podrás colarla y agregarla directamente a la salsa junto con las hojas de albahaca.
- Revuelve bien los ingredientes con la salsa y sírvelo junto con las albóndigas.
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