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El Pollo, líder en la Mesa Colombiana El pollo es un infaltable en la gastronomía colombiana, ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años. Pero, ¿cómo se tradujo esto en cifras de consumo durante el 2024 y 2025?. Acompáñenos a descubrir las tendencias que marcaron el apetito por esta proteína en los hogares colombianos. […]

Cada 16 de octubre, el mundo se une para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación, una fecha que nos recuerda la importancia de la seguridad alimentaria y la necesidad de garantizar que todos tengan acceso a alimentos nutritivos. En Pollos Eldorado, estamos comprometidos con esta causa, trabajando día a día para ofrecer productos de

Explora el poder de la proteína de alto valor con nuestro blog dedicado a los beneficios nutricionales del pollo.

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Una de las características nutricionales que se destacan en la carne de pollo es su bajo contenido de grasa (en promedio 10%). Cabe aclarar que este porcentaje varía según el método de cocción. Existe una marcada prevención hacia el consumo de la piel, puesto que se asume que es la parte del pollo en donde

Ya sea porque tienes curiosidad sobre el tema o porque quieres mejorar tus hábitos alimenticios, seguramente, alguna vez te has preguntado “¿cuánta proteína debería consumir diariamente?”. A continuación, con Pollos Eldorado, tendrás esta respuesta. ¿Qué es la proteína y dónde puedo encontrarla? Como bien lo hablábamos en nuestro blog sobre la proteína del pollo, las

A la hora de buscar una alimentación balanceada, seguramente has escuchado hablar sobre la proteína del pollo, sin embargo, ¿sabes exactamente a qué se refieren cuando hablan de proteína? ¿Por qué es tan buena? ¿Por qué la recomiendan dentro de una dieta diaria? A continuación, conocerás con Pollos Eldorado todo lo que necesitas saber para

La carne de pollo es una de las proteínas animales más ricas en vitaminas y minerales. Llevamos más de 4.000 años consumiéndola y sigue siendo una de las bases primordiales en la alimentación de millones de personas en el mundo. Por estas razones, desde las comidas más tradicionales hasta las dietas estrictas, cuentan con el