- 1 Bandeja de Pechugas Deshuesada x 4 uds cortadas en cubos.
- 1/2 taza de salsa de soya
- 1/4 taza de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de miel
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 piña mediana, cortada en cubos
• Para servir:
- Arroz blanco
- Brotes de soya o ensalada
Preparación
- Adoba el pollo:En un recipiente, mezcla el pollo con la salsa de soya, vinagre de arroz, miel, ajo, jengibre y pimienta. Deja reposar por al menos 30 minutos en el refrigerador.
- Cocina el pollo:En una sartén grande, calienta un poco de aceite y cocina las pechugas de pollo hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Agrega la piña:Añade la piña a la sartén y cocina por unos minutos más, hasta que esté caramelizada.
- Sirve:Sirve el pollo hawaiano sobre arroz blanco y acompaña con brotes de soya o ensalada.
Sugerencia: Para un toque extra de sabor, puedes agregar una pizca de ají dulce o picante al adobo.
Nota: Esta receta es una base que puedes adaptar según tus preferencias. Puedes agregar otros vegetales como pimientos, zanahorias o cebolla. También puedes servirlo con fideos de arroz o acompañar con una salsa agridulce.
Consejos Adicionales
- Adobar el pollo:Esto ayuda a que el pollo absorba los sabores y quede aún más jugoso.
- Cortar el pollo en cubos:Cortar el pollo en cubos permite que se cocine de manera uniforme y se mezcle mejor con los demás ingredientes.
- Cocinar la piña:La piña aporta un toque dulce y agridulce al plato.
- Servir caliente:El pollo hawaiano se disfruta mejor recién hecho y caliente.
¡Disfruta de este delicioso plato en tan solo unos minutos!
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