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Receta de amor y amistad

Receta de Amor y Amistad: filetes de contramuslo en salsa de ciruela

Este año te podrás lucir ante tus personas especiales con esta exquisita receta de amor y amistad hecha con pollo.  Prepara unos deliciosos filetes de contramuslo en salsa de ciruela con varios acompañamientos para que esta celebración sea memorable. Bien expresa el dicho: Por el estómago, se conquista el amor y se fortalece la amistad.

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Ácidos grasos y tu salud

Una de las características nutricionales que se destacan en la carne de pollo es su bajo contenido de grasa (en promedio 10%). Cabe aclarar que este porcentaje varía según el método de cocción. Existe una marcada prevención hacia el consumo de la piel, puesto que se asume que es la parte del pollo en donde

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